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  来三亚旅游,吃顿丰盛的三亚海鲜大餐,已经成为了众多自游人的不二选择,特别是深居内地的朋友,很少见到广袤无垠的大海,更谈不上什么三亚海鲜了! 

 

  但是,海鲜虽好,吃起来也是要注意的,不然好不容易来三亚旅游,吃出个什么毛病来可就太不划算了,三亚明润海鲜为大家总结出了六条吃海南海鲜时的注意事项和科学吃海鲜的五大注意事项,相信能为您的三亚自助游带来帮助,让您在吃好玩好的同时,也能保护好自己的身体: 

 

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1、为了减少吃海鲜引发的食物中毒,应在可靠的店铺购买海鲜 

  尽量选购活的,尤其是死蟹最好不要买来吃。买新鲜鲍鱼、蛏子或象拔蚌等,可用手碰一碰,选取活的、会动的。有甲壳的海鲜,在烹调之前要用清水将其外壳刷洗干净。贝壳类海鲜烹煮前,在淡盐水中浸约一小时,让它自动吐出泥沙。浸泡时间不宜过长,否则原来新鲜的海鲜反会被其中部分腐烂了的所污染。 

 

2、海鲜生吃,先冷冻再浇点儿淡盐水 

  对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜具有潜在的致命危害,您可以将牡蛎等先放在冰上,在浇上一些淡盐水,能有效杀死这种细菌,这样生吃起来就更安全。


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